注意事項

食べられるキノコと食べられないキノコの見分け方で

昔からこの様に言われていますが全て間違えです。

縦に裂ければ食べられるとか

ナスと一緒に煮ると毒が消えるとか

色の赤い物は毒であるとか

虫が食べている物は大丈夫とか

毒キノコの定義はないので覚えるしかありません。

従って知らないキノコは食べないようにすべきだと思います。

もし間違えて食べて中毒を起こしたら、急いで設備の整った病院へ行き胃の洗浄

をしてもらい毒キノコを食べた事を伝える。

ですが救急車を待つ間、応急処置として水を多量に飲み、口に指を入れて吐いたり

浣腸などで毒を体外に出すことが大切です。

毒の種類や食べた量や体質などで人により違いますのが死亡する場合もありますので

十分に注意が必要です。